提起網紅海吃家酸辣粉，相信沒有多少小伙伴表示不曾相識。一款方便速食的酸辣粉，其麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的味道，加上安心、放心的粉絲，成為大家的最愛。
這款網紅嗨吃家酸辣粉是使用麗星封閉式自動化 方便酸辣粉生產線 精制而成，采用馬鈴薯淀粉和紅薯淀粉為原料，整個生產過程中，不添加明礬，泡出來的水晶粉絲，具有晶瑩透亮、 軟滑筋道、 不混湯、 不斷條的特點，標準選材，確保以優質的紅薯淀粉為原料改變傳統加工工藝。
麗星全自動方便酸辣粉生產線主要是根據淀粉的理化特性而設計的，通過采用鋪漿蒸熟工藝，使生產出來的粉絲復水相同，有效地解決了市面上多數酸辣粉生產線所生出來的產品不易入味、口感差及色澤不均勻等問題。
該酸辣粉生產線采用的是流水線作業，自動進行直條切割，最終生產出來的粉絲粗細都一樣。且粉餅的模型可進行自由調節，成品的重量及形狀都可以做成多種多樣。此外還可以加工多種薯類淀粉原料，可謂一機多用，永遠都不會過時。
酸辣
粉絲生產線
的優勢是：
1、全自動抽真空工藝，產品亮度提高，氣泡減少。
2、涂布式鋪漿工藝，降低厚薄誤差，確保產品厚薄完全可控之內。
3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼帶、網帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。
4、從淀粉入機到成品出機整個過程無明礬、無污染、無廢水、無排放，生物指標和衛生指標達食品衛生標準；
5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置，所以更加節能。
6、自動化程度高，鏈條傳動；從定量稱重入機到成品包裝一條龍生產；運轉速度可調。
7、制成品衛生標準高；粉餅在封閉運行過程中，接觸食品部位均為不銹鋼材質。
8、粉餅外觀造型規整、美觀，并裝配有獨特的熱壓定型裝置。
9、根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定。
方便粉絲既與方便面有著相同的“方便”特點，又以其“非油炸”的優勢，并以四川等地“酸辣粉”、“麻辣燙”等地方小吃為特色，受到越來越多消費者的青睞。全新主食，美味難擋！經銷商必備好產品！有著商機無限的大市場！
