麗星粉絲粉條機工藝——橫切系統,近期有很多客戶咨詢橫切,所以今天小編把橫切放到前面來介紹,只要大家有什么想了解的,電話咨詢或者在線留言,小編都會滿足大家的要求,閑話不多說,進入正題:麗星粉絲粉條機的橫切系統。
看小編的文章都知道關于粉絲粉條機工藝的每一項都會分為三個部分介紹,這次也不例外,還是和原來三部分走,那么我們還是先介紹操作要領,只有掌握了操作要領,才能繼續往下走:
當粉絲即將到達冷風機位置時,應開啟橫切刀電機,調整頻率使變頻器處于待機狀態,這時橫切操作人員不能離崗,隨時觀察烘箱位置出口處,發現粉絲從烘箱中出來時馬上按橫切刀變頻器上的“運行”鍵,使橫切裝置轉動,不能等粉絲已到了橫切系統時在開啟切刀電機,否則容易造成粉絲堵塞刀具和卡死橫切刀,如開啟太早的話,橫切系統上的動刀和定刀刀刃直接碰擦,會加快磨損程度。等上述操作全部完成后,再微調橫切頻率,使橫切后的粉絲的長短達到所需長度,同時觀察成品的干濕度,不能有過濕或太干的粉絲,直到出合格產品為止。
很多人奇怪為什么粉絲粉條機的橫切系統操作要領這么少呢,其實不少,每一句都是精華,并且通俗易懂,希望對大家有幫助。