加工制作粉條直接銷售，按照3年前的統計，投資可大可小，只要有人，不用什么投資都可以進行，但是在現階段，消費者對食品安全、食品品質的要求越來越精致，大環境環保法、食品安全法雙管齊下，粉條加工廠也越趨規模化，設備除了滿足對粉條粉絲質量要的要求，更對生產工藝對環境產生的影響有了更高的標準。
投資開辦粉條加工廠資金一般包含幾大部分：
1 基建資金：土地 、廠房基建需要的投資
2 設備資金：購置粉條加工需要的投資
3 流動資金：保證工廠生產銷售營銷流動資金部分
其中重要的就是設備資金的投入，現現現現現如今，環境保護法食品安全法“雙管齊下”，投資辦粉條粉絲加工廠，更要做好慎重選擇。開封麗星從事淀粉深加工設備行業幾十余年，見過無數成功與失敗投資者交織，有欣慰有感動也有痛心；麗星建議選擇粉條加工設備時做好兩點重要分析：
一 工藝
制作粉條的工藝，從600年前傳承到現在， 從開始的純手工制作、到半機械化半手工、再到現如今的全機械化粉條流水線，已經有了3次大的技術革命。
投資者可以根據自己手頭資源進行選擇，建議選擇現代全機械粉條加工流水線，3小時從淀粉入機到干粉條絲出機，無礬無添加、 無廢水無排放 、不需沖粉、 不需另建冷庫、 不需晾曬場地，涂布鋪漿蒸熟直條切割工藝，更符合當下及以后的政策需要。全自動現代環保型粉條生產線生產工藝流程為：預熱→淀粉螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。
二 供應商
投資辦廠，豈能兒戲。選擇供應商一定要擦亮眼睛，定不要做了小廠新廠的炮灰或小白鼠，因為便宜的3萬5萬買了一堆廢銅爛鐵回去，開不了機或者開機后頻繁出故障。
開封麗星機械幾十余年，專注淀粉深加工設備研發與銷售，主營產品：水晶粉絲生產線、自動粉條機、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲機等研發、制造與銷售。盡心為用戶提供高效節能的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。麗星做為傳統文化的踐行者，始終只有一個信念，敬畏客戶交給我們的每一分錢。撥打4001591980為您答疑解惑排憂解難，幫您規避投資風險，降低投資成本。
