瓢漏式粉絲機在制作粉條時的方式除了有手工漏粉外，還有機械漏粉。利用機械代替人工，更省力省時間。機械漏粉大多使用的是吊掛式和臂端式漏粉機。吊掛式漏粉機在漏粉時掛在煮粉鍋的上面，同樣是調整瓢的高度來調節粉條粗細。漏瓢做垂直運動，當人工向瓢內添加面團時，由于輔助動力或推力，漏下的粉條在鍋內輕度的來回運動。這種推力很輕微，否則瓢的擺動幅度過大會導致粉條漏出鍋外。臂端式漏粉機在漏粉時除了有垂直運動外，機械臂還會做水平的弧形擺動，所以應該在漏粉前就將機器調整好。
如果加工粉帶或是寬粉，面團的含水量小、筋力大，這時采用吊掛式和非加壓普通臂端式漏粉機已經不合適，需要采用木錘加壓式漏粉機。木錘捶打漏瓢內的面團，振動使粉漏出。
機械漏粉同時也要注意面團溫度下降過快以及面團表面干燥的問題。除了可以對面盆和面保溫之外，還要不停地揉和面團，防止漏出的粉條出現大量“粉珠”。
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